La Grange
Restaurant Haute-Nendaz

Nos cartes

Vos plats préférés frais, sains et de saison

Tous nos produits sont élaborés, dans leur très grande majorité, avec des produits locaux ou du terroir helvétique et dans le respect des saisons.

Du 10 juillet à mi-août, faites-vous du bien en dégustant nos tartines sucrées ou salées sur notre jolie terrasse ! tous les jours dès 15h30 😉

Carte apéritif

Formule Apéro (sur réservation)

1 verre de vin, Brut Orpailleur ou autre apéritif

3 bouchées découvertes

CHF 14.00

Formule Apéro Virgin (sur réservation)

1 boisson sans alcool

3 bouchées découvertes

CHF 10.00

Vous souhaitez réserver une table ?

Si vous voulez être sûrs de disposer d'une table ou si vous êtes nombreux, nous vous conseillons de nous contacter pour réserver.

Pour vos papilles, des bons petits plats mitonnés avec amour

Les Entrées

Velouté de panais

CHF 12.00

Palet de céleri rôti et sa purée de céleri
CHF 15.00

Boudin revisité aux 2 pommes

CHF 18.00

Tripes à la Milanaise

CHF 16.00

Salade verte sauce maison

CHF 7.00



Et de décembre à mars, nous vous proposons les fameuses
Huîtres Gillardeau n°3 à CHF 6.00/pièce

Idéal pour l'Apéro ou en Entrée !

Les Plats

Joue de Boeuf et polenta
CHF 32.00

Rognons de veau et sa sauce moutarde à l'ancienne
39.00

Marmite du pécheur
CHF 40.00

Filets de perche "Loë", sauce au citron
CHF 42.00

Médaillons de boeuf, sauce au poivre
CHF 49.00

Le Coin Végétarien
Vol-au-Vent aux champignons, riz et légumes
CHF 32.00

Les Desserts et Les Fromages

Fromages d'ici et un peu d'ailleurs

CHF 16.00

Choix de douceur, la verrine

CHF 5.00

Pour les gastronomes en culotte courte, possibilité de manger « tout comme les grands » en demi-portion et à moitié prix

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Bon à savoir

Allergies

Si vous êtes sujet à des allergies ou intolérances, n’hésitez pas à nous le communiquer.

Nous serons heureux de vous informer sur les ingrédients utilisés dans nos plats.

Pour nos amis végan, tous nos aliments sont cuits à l'huile d'olive et non pas au beurre

Provenance

Nos petits ballons de pain sont fait sur mesure par Barthélémy à la Boulangerie du Village à Nendaz-village.
Le boeuf vient du Val d'Hérens et est en fait de la génisse. Vous pouvez en trouver à la Boucherie Mariéthoz à Nendaz-station.
Les fromages viennent de la Région et vous pouvez en acheter à la Cave à Lait à Nendaz-station.
Les perches "Loé" sont d'élevage et proviennent de la pisciculture de Rarogne en Valais.
Le saumon vient de Lostallo dans les Grisons, ferme d'élevage Swiss Lachs.
Les crevettes et les huîtres viennent de l'océan....

TVA

TVA 7.7% incl. Tous les prix sont en francs suisse.

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Carte des boissons

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Cuisine au fil des saisons

Une cuisine faite maison, concoctée avec des produits frais, locaux et de qualité

Simplicité & Authenticité

Simplicité et authenticité définissent exactement le restaurant La Grange

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